洋甘菊在拉丁语中被称为“高贵的花朵”,在古希腊被称为“苹果仙子”,埃及人将洋甘菊献给太阳,并推崇为神草,祭祀将其用作处理神经疼痛的问题,罗马时期以洋甘菊治疗蛇咬已是民众的基本常识。洋甘菊因产地不同、功效不同而分为两种:罗马甘菊和德国甘菊。德国洋甘菊是美丽的天蓝色,比罗马甘菊略好一些,它叶片有苹果甜味,泛着温暖的草木香;花朵带有苹果香气,呈鲜绿色;花呈金黄色圆锥形;花心芳香结实。挑选干花时,以色泽别太深,叶片完整,干燥无潮湿者为好.
在欧洲,洋甘菊精油和纯露大多都是洋甘菊全草(花,茎,叶)提取,也有像HeBBi(赫比)只选用洋甘菊鲜花制作纯露,这类纯露更具有苹果的香甜味,更适合宝宝和女性娇嫩肌肤的护理。
洋甘菊纯露可改善青春豆、过敏、湿疹、烧烫伤,可说是对皮肤最佳纯露之一,具有消炎和安抚特性,用于敏感和面疮皮肤,对干性、敏感性皮肤极好;对治疗面疱、疱疹、湿疹、癣、微血管破裂有不错的功效;可以用来保护脸部最敏感的眼部肌肤,对于治疗面疮和红印效果显著,增加皮肤抵抗力。