终身难以舍弃的幼年滋味油酥烧饼简略在家做按过程轻松完结

嗨，咱们好！很快乐又和咱们碰头了，今日给咱们介绍一个老百姓最爱吃、也最常吃的美食，那便是油酥烧饼；烧饼是咱们日常经常吃的面食，今日这样做出来的烧饼香酥无比，一口咬下去就停不下来。

记住小时分一放学就往家跑，为得便是到家吃上妈妈烙的热乎的烧饼，记住我9岁的时分，有一次上学走的时分妈妈告诉我晚上回来给你做油酥饼吃，这一整天在校园也没心思上课了，脑海中总是浮现出一个个酥脆甜美的烧饼，晚上放学后刻不容缓往家跑，一进家门就闻到满宅院的香味儿，此刻，奔驰的脚步仍旧没有中止，砰一声，自己绊了一脚直接碰在了厨房门口的墙角上，脑门上鲜血能够用“流动”来描述了，妈妈见状赶忙抱我去了诊所，医师问我怎样碰的，其时一阵脸红说道，“着急回去吃饼，不小心拌倒了碰在墙角上”其时那真叫一个为难，美丽的医师阿姨帮我做了包扎止血后笑着对我说，赶忙回去吃饼吧……

就这样回去后我并没有觉得碰破脑门有多伤心，只需能吃到自己最喜爱的东西，好像对自己来说用命换来都值得，哈哈.从小到大的滋味总是让人难以舍弃，现在在外作业很难有时机再吃到妈妈做的烧饼了，所以自己就干脆尝试着自己来做，您甭说，人的潜能在愿望的催生下，真的能无限大。今日我做成了，并且很成功，所以今日就共享出来，期望你们也能吃到我这一生舍弃不掉的滋味，接下来就来看看怎样制造的吧。

一、300克面粉参加3克食用盐、30克植物油、140克温水分次参加拌和成面絮后下手和成面团，盖上盖子醒面5分钟，再揉一次，揉到外表润滑的时分再盖上盖子静置10分钟。

二、接下来咱们开端做油酥，油酥很简略，只需把150克面粉放进碗里，再用70克植物油和面，然后搓生长要分红巨细均匀的小剂子，再用双手搓成小球状放一边待用。

三、这时分再接着做馅料，喜爱吃什么馅就加什么馅，咱们家人爱吃豆沙馅，但家里没有了所以就简略地做一个糖馅，取适量的白糖和面粉掺在一起搅匀，这样一切的预备东西都完成了。

四、取出油皮面团一分为二，搓生长条后切成巨细平等的剂子，盖上保鲜膜避免风干，接着逐一按遍擀成面饼，取一块油酥放在面饼中包起来，留意收口必定要捏紧，不然有必定的概率会形成跑酥、混酥；接着擀成牛舌状，然后像这样半数一下，重复两次后擀成圆形饼皮。

五、下一步就开端包糖馅了，用勺子把糖馅放入饼皮中，像包包子相同收好口再用擀面杖悄悄的擀成圆饼，悉数擀完后就能烙制了；平底锅放入食用油预热，温度不要太高全程中小火勤翻面，烙制双面金黄色后就能够出锅了，感觉满屋子都是香味，闻着太香了。

咱们看着有没有想吃呢？喜爱的话赶忙行动起来吧！（假如咱们图文看不太理解的话能够去看我的视频教程）。