早餐是人一日三餐中最首要榜首餐,许多人由于早上起的晚,或许作业繁忙而没有时刻吃上早餐,可是这样对身体的损伤是很大的。而现在只需一个鸡蛋,一斤面粉,早上就能吃上松软可口的早餐饼,比许多早餐店里的还要好吃。下面我共享给咱们早餐饼的制造方法,咱们跟着做,确保能够一次成功。
早餐饼
食材:纯牛奶,鸡蛋,酵母,白糖,面粉,食用油。
做法:
1. 预备一袋或许一瓶纯牛奶倒在碗中,再打上一个鸡蛋。加上5克酵母10克白糖,用筷子充沛拌和开,预备500克面粉,将原先兑好的牛奶鸡蛋参加面粉中。用筷子不断拌和,拌和成颗粒较小而且较为粘稠的面糊即可。用保鲜膜盖住,让面粉充沛醒发,无需放入冰箱,常温就行,第二天早上起来做早餐饼即可。
2. 早上拿出昨夜充沛醒发的面糊,再次用筷子充沛拌和。预备一个塑料袋套在碗上,把面糊倒入塑料袋中。静至继续进行二次醒发,醒发时刻为十分钟。翻开天然气,转为小火,将平底锅中倒入少数食用油。用刷子将油在锅中刷均匀。
3. 等候食用油烧热,将醒发的面糊拿出,把装面糊的塑料袋角落切一个小口。小口要略微大一点,由于挤出来的面糊不能太小。把面糊经过小口挤入锅中,使其出现饼状。早餐饼接触到油受热,待饼下端冒泡,翻面,煎饼过程中不必盖锅盖,只需常常翻面。不断翻面今后,待早餐饼的双面煎至金黄即可出锅食用。
小贴士:做面糊的时分,不要和的太粘稠或许太稀少,这两种状况都会影响早餐饼的口感。只要不稀不稠的面糊,做出来的早餐饼吃起来才愈加松软。
只需几步,简略的早餐饼就功德圆满了。相对于其他早餐,这款早餐饼简略而且吃起来松软,能够彻底满意人体日常所需的蛋白质。假如咱们没有做过,也能够跟着测验一下。当然其间的白糖含量也是因人而异的,假如你喜爱吃甜食能够多放点,不喜爱吃甜食能够少放点。不过小哥提示咱们早上仍是不要吃太甜的东西,由于糖分含量太高对自己的身体也欠好。咱们有时刻就试试吧,好吃不费事,许多做过的朋友都说好吃,实在是太赞了!
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