做西红柿蛋花汤先炒西红柿仍是先加水很多人做错难怪不好喝

本期导读：做西红柿蛋花汤时，先炒西红柿仍是先加水，很多人做错，难怪不好喝

奶奶做西红柿蛋汤又好喝够入味，看过制造方法后，才知道自个先后顺序一直以来是错的，前两天回老家的时分，奶奶给做了一道西红柿蛋汤十分的好喝，我一会儿喝完3碗，就连小孩子也喝完2碗，汤汁十分的鲜美入味，长这么大，头一次喝这样美味可口的西红柿蛋汤，因而我向奶奶咨询了他的制造方法，奶奶跟我说：你做西红柿蛋汤的时分，先炒西红柿仍是先兑水？很多人做得不对，怪不得不好喝。返家后我就学着做了起来，第一次真没想到还蛮成功的，家人们都十分喜欢喝，自打了解西红柿蛋汤这种制造方法后咱们家常常用这种方法做，制造方法十分的简略，下面就是这道汤的详细制造方法。

【西红柿蛋花汤】

食材：

西红柿2颗、蛋3颗、金针菇100克、葱4根、盐1.5匙、水(热水)1000cc、油1大匙

做法：

1、取一锅，锅内放入适量水烧开.

2、牛西红柿底部轻画十字.

3、金针菇100克，去除底部，洗净后，切为约2分分的小段，葱切葱花状.

4、蛋3颗打散.

5、锅中水开后，放入牛西红柿，烫至西红柿切十字部位的皮轻轻翘起.

6、西红柿移至冷水中，剥去蕃茄皮.

7、西红柿切成适口巨细.

8、取一汤锅，放入一匙油，微热后放入西红柿丁.(中小火)

9、炒过西红柿后，再参加1000cc的水.

10、水烧开后放入金针菇及葱白部分.

11、烧开后淋上蛋液.(中火)并稍作拌和.

12、水再次滚后，放入翠绿拌和一下即可熄火.

做西红柿蛋汤时，锅中需先倒入少数的油，再放入西红柿翻炒，往后再放入水，将水烧开后再去进行调味，这样做出来的西红柿蛋汤愈加好喝，汤汁十分的美味可口，在日常日子中绝大多数人都是先加水再加西红柿，这种制造方法也是还能够的但是比不上先炒西红柿再放入水做出来的汤好喝，很多人做得不对，怪不得不好喝。自打看过奶奶的制造方法后才知道这么多年了自己做西红柿蛋汤的先后顺序一直以来是错的，喜欢喝汤水的同伴们还能够依照这种制造方法来做一会儿，确保做出来的汤汁十分的美味可口又好喝，幽香不油腻