在家克己烤串一口一个简略又卫生两步搞定这样吃太解馋了

在家克己烤串，一口一个，简略又卫生，两步搞定，这样吃太解馋了！烤串好像很多人都爱吃，我也不破例，素日里均匀一个月吃一次，其实这个次数完全是在操控，不然天天吃烤串都愿意，可是外面卖的烤串都是碳烤，少吃对身体没什么影响，可是吃的频率太高，就不好说了，特别时期，家人都馋烤串，使用家里仅剩的一点猪肉，给孩子做了牙签孜然猪肉串。

猪牛羊肉，三者比较，猪肉给我们的形象总是最廉价，吃了独爱长肉那一类，可是现在不一样了，猪肉来个大翻身，价格紧追猛赶牛羊肉，也廉价不了几块钱，该吃吃该喝喝，别挑食，每样食物都有自己的养分价值，咱也不能说猪肉就没养分，除了脂肪高蛋白质少以外，猪肉中富含丰厚的铁、锌、钙，能够促进生长发育。

牙签孜然猪肉串，在家里做烤串，就用烤箱做，洁净又卫生，家人吃着更定心，其实做法很简略，把猪肉切成小块，参加一些一般的调味料，把牙签上串肉，烤一烤就能够了吃了，总结两大过程：榜首腌肉，第二烤串，是不是分外的简略？假如再参加一些辣椒粉，滋味就更赞了，爱吃烤串的朋友馋的时分，能够在家里试试哦！肯定解馋！

--牙签孜然猪肉串--

所需食材：猪肉300克、姜3片、葱1段、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐少量、孜然粉半勺、胡椒粉少量、白芝麻1勺、牙签适量、食用油适量。

制作方法：

1、准备好猪肉，把猪肉切成小块，两厘米左右就行了，不要切太大块，吃起来口感不行嫩。

2、参加姜片和葱段，再参加生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐少量、孜然粉半勺、胡椒粉少量、白芝麻1勺。

3、带上一次性手套，抓匀，并且还要持续抓5分钟，再腌制20分钟，这样肉块才干更参加味，口感也愈加好。

4、腌制肉的时分，把牙签用水清洗一下，这样做才干够愈加卫生，并且牙签变得湿润今后，烤的时分才不至于糊。

5、腌制好的肉，要把葱段和姜片取出来，一个牙签上穿上一块猪肉。

6、烤盘上面放一张锡纸，刷一层薄薄的食用油，把肉串悉数摆在锡纸上面。

7、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，其实这样一个时间段，肉现已熟了，可是还有一些水分，影响口感，把烤盘取出来，翻个面，再烤15分钟就能够了。