涮肉焖锅和烤鱼正常经营好吃安全总有一家你爱吃

告知小伙伴们一个好消息，我地点的美丽燕园，大部分饭馆现已康复了堂食。当然，为了咱们用餐安全，都采取了有用的预防措施。分餐制，坚持有用的间隔，进门挂号，丈量体温，既让你有时机大快朵颐，一解对美食的怀念之情；又严格管理，营建安全的用餐环境。总归，在这春暖花开的时节，欢迎三个月来“软禁”在“牢笼”里的朋友们，来饭馆消费。通过消费，拉动内需，缓解餐饮行业运营压力，处理作业，影响GDP增加，坚持中国经济杰出态势，中华民族的巨大复兴都与你的这顿饭有关，海淀欢迎你，良辰美景，美食美酒不行孤负！

下面我就将最近去的三个饭馆介绍给咱们，别离是北华涮肉、黄记煌三汁焖锅、武林峰餐厅的烤鱼。

【北华涮肉】

涮羊肉是老北京的独爱，特别合适秋冬气候去吃。无论是外面刮着劲风仍是下着小雪，您吧啦一口肉、滋啦一口酒，吃完擦擦脑门的汗水，那叫一个舒坦。进入阳春三月以来，气候回暖，赶忙约上朋友去开涮过瘾，否则气候一热，就不便利吃了。

这家北华涮肉坐落在颐和园路，正对着北京大学机动车西门，门前有泊车广场。一进门是小桌，合适1个人或2个人。再往里是大桌，当然特别时期，所谓大桌也只让坐3个人。桌与桌空间拉的很开，服务员都带着口罩，用餐环境很定心。

风吹草低现牛羊

两个70后先点好了啤酒“勇闯天边”，究竟这个时间段外出吃饭仍是需求点儿勇气的。搭档爱吃牛肉，点了牛上脑。我爱吃羊肉，点了高钙羊肉。还点了鱼丸和虾滑。至于青菜，北华涮肉有个亮点，便是你点几份调料，就送你几份青菜。咱们点了两碗麻酱小料，所以送了白菜和蒿子秆，荤素调配，养分均衡。

咱们点的牛肉羊肉，都是现切的鲜肉，红白相间，色泽光润，看着就胃口大开。用长筷夹住，在滚沸的铜锅里涮上几下，将变色的肉在麻酱里一滚，然后放入嘴中，肉香、麻酱、小葱、香菜的香气混合在一起，让人口水横流，欲罢不止。吃到高兴处，举起斟满的酒杯，高喝一声：“干！”，一碰杯、一仰脖、一饮而尽，何其快哉！最终每人又加了一个芝麻烧饼。那烧饼是新出锅的，拿在手里棘手，可是芝麻太香，又不忍甩手，边吹边吃，也是不亦乐乎。打着饱嗝，吃到肚圆，酒足饭饱出来时，天色已黑。兄弟俩拱了拱手，别离踏着月色而去。

吃完涮肉，兄弟俩投入到繁忙的作业中去。加班加点，不分昼夜。为了犒赏自己，弥补养分，咱们决议去吃黄记煌三汁焖锅。咱们吃的这家黄记煌，坐落西苑美食街。开车去，地上地下都有泊车场，周围还有地铁，交通十分便利。

酱锅大杂烩

黄记煌焖锅十分有特征，它承继了“药食同源”的传统理论。将传统的“焖”制烹饪方法运用到现代餐饮中，锅中不加水，完全赖食物本身的水分将食材焖熟，这样不只很好地保存了食物的养分成分，也使锅中多种食材坚持各自原味，使一锅美食到达养分均衡、鲜香绵嫩作用。“黄记煌三汁焖锅”质料的挑选与质料之间的调配均通过科学讲究、核算，充沛到达养分均衡、鲜香绵嫩作用，并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。门客在食用焖锅的一起，还能够参加特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。

丈量完体温今后，三人落座。为了省劲，咱们直接点了“酱汁一锅鲜”。此锅归于酱汁系列，里边直接放入牛肉、大虾、猪蹄、墨鱼仔、马铃薯、胡萝卜，加上整瓣的大蒜和洋葱，颜色丰厚，滋味浓郁，养分均衡，吃起来太下饭。咱们三个人的米饭是等差数列，一个三碗、另一个两碗、我吃了一碗。焖锅跟着加热，酱汁继续翻滚。牛肉、大虾、墨鱼仔在里边像复活了相同，忽上忽下。特别是那鲜亮的大虾，夹起来，色泽亮丽，鲜香扑鼻，以至于你都不忍下嘴。风趣的是，那墨鱼仔在酱汁里和蒜瓣十分像，弄不好，夹起一瓣蒜还以为是墨鱼仔，吃到后哑然失笑。提示咱们的是，配套酱锅，咱们喝的饮料是北冰洋。勇闯天边是显示勇气，北冰洋就为了喝出回想，回想疫情前，咱们团聚于餐厅，相忘于江湖的日子。

同样在西苑美食街，离黄记煌店不远还有一家特征餐厅，武林峰餐厅也正常经营了。我带老婆去该店品味了烤鱼。该店面积很大，分上下两层。一层是堂食，二层是包间。一层大厅十分开阔，中心是人工景象。有一颗大树，周围有一个大茶壶，中心有小桥流水。夫妻二人挑选接近窗口的方位坐下，光线亮堂也能看见外面景致。

武林峰餐厅内景

好久没吃烤鱼了，所以挑选了烤鱼。不过当天鲜鱼只需草鱼，其他鱼都是冰冻的，所以咱们要了草鱼。等烤鱼端上来时，咱们被吓到了，好大的一条鱼呀！应该够三个或许四个人吃。主张小伙伴们要是去吃，仍是挑选清江鱼或许鲶鱼，刺少也不会太大。

蒜蓉烤鱼

由于怕上火，咱们没点麻辣口味，而是挑选了蒜香口味。不过，吃完今后，仍是觉得滋味一般，或许仍是挑选麻辣经典口味会好吃一些。除了鱼肉，你还能够再一次进行挑选配菜。咱们挑选了青笋、木耳、豆皮和金针菇。这些青菜垫在鱼肉下面，通过温火加热，将鱼肉的鲜香自然地滋润到体内，使得你无论是品鱼仍是尝菜，都享受了两层的高兴。隔桌有两个大妈也来吃饭，她们点的都是经典下饭菜，鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧茄子还有一个热汤。俩人边吃边聊，颇有放飞自我的感觉。楼上二层也对外开放，并且据我调查，只需你是一家人，人数不受约束，能够在一个包间里用餐。这家餐厅的家常菜我是品味过的，品种繁复，好吃不贵，咱们不妨一试。

我是上膳若酒，今日介绍了三家正常经营的餐厅给咱们，口味不同，各有特征。欢迎咱们前去品味，期望咱们咱们重视、保藏和转发，由于咱们的方针是使日子如美酒飘香！