防备脂肪肝从日常的饮食和日子小习气做起

原标题：预防脂肪肝从日常的饮食和生活小习惯做起！

原创： 杨青一

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今天我们讨论的话题是：预防脂肪肝从日常的饮食和生活小习惯做起！

在听众的咨询过程中有一个现象，只要血脂或者血糖升高大多会有脂肪肝的出现，脂肪肝的发病率慢慢的升高。

现在脂肪肝还呈现了低龄化的现象，30多岁的脂肪肝人群在持续不断的增加，甚至10几岁孩子都会发生脂肪肝。

脂肪肝发病率的不断上升与现代人的饮食关系密切，同时与生活方式也有密切的关系。

经常有人问我说，杨老师我得了脂肪肝没什么感觉啊，应该没事吧，脂肪肝开始的时候是没有感觉，但是，跟着时间的延长，脂肪肝的危害会逐渐显现出来。

比如酒精性肝炎、肝硬化等。高脂血症、高血压、冠心病、痛风、胆结石等等，这些都是脂肪肝的并发症。

肝脏是我们人体很重要的器官。如果说人体的心脏是发动机，肝脏就是人体的生化工厂。

脂肪肝实际上就是肝脏出现了小的病变，肝脏这个生化工厂就要带着故障工作，生产出来的产品就会有偏差，我们人体吸收使用了这样的产品，整个身体就会出现各种不舒服。

中老年朋友发生的一些慢性病，比如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、痛风、胆结石等，都与脂肪肝有密切的关系。

如果长期的脂肪肝得不到有效治疗，会导致肝细胞的损伤，进而发展到肝纤维化、肝硬化，脂肪肝的患者还常常伴有高血脂症、血液黏稠度增加，因此会使动脉血管壁沉积过多的脂质，造成动脉粥样硬化。

长期慢性的脂肪肝还可以导致慢性的肾脏疾病，脂肪肝和糖尿病的相关性也是非常大，长期的脂肪肝会加重糖尿病的病情。

1、药源性脂肪肝

很多中老年朋友因为心脑血管疾病、糖尿病要长期的服用药物，一旦吃上药物短则几年，长则几十年。

大部分的药物对肝脏都是有伤害的，时间长了肝脏的代谢功能会下降，肝脏代谢脂肪的能力也会下降，从而引发脂肪肝。

2、酒精性脂肪肝

顾名思义，由酒精引起的脂肪肝，适量喝酒对身体有好处，但一定要控制好喝酒的量。

我认识一位朋友，喜欢喝啤酒，每天6瓶，成为了自己的标配，中午晚上累计6瓶，我一直劝他要少喝，但总也劝不住，后来朋友查出了脂肪肝，但喝酒的数量并没有减少，过量的酒精天天对肝脏进行伤害，一定会出问题，十几年后我的这位朋友大病一场，住了很时间的医院，也查不出病因，反复住了几次医院，后来啤酒不喝了，改成了喝干红葡萄酒，每次喝的也没那么多了，身体渐渐恢复了一些。

3、油脂过量性脂肪肝

油脂过量性脂肪肝是各种脂肪肝发病率最高的一种，因为很多家庭每天吃的植物油严重超标。

进入体内的油脂长期超量，会造成高血脂，血液中的甘油三酯会超标，肝脏中积存的脂肪会慢慢的多，时间长了油脂在肝脏上蓄积，造成脂肪肝。

4、脂肪肝的症状

脂肪肝根据轻重程度，分为轻度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝。

轻度脂肪肝一般体检时偶然发现表现的症状主要是疲乏感。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。

当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛。脂肪肝患者经常会发生舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等症状。

1、控制喝酒的量

每次喝酒时一定要控制好喝酒的量，在家自己喝酒好办一些，可以冷静的计量喝了多少酒。

在外应酬时喝酒，就要计量摄入的纯酒精量，一旦达到自己的上限，就要克制不能再喝了。大家喝酒时要计算一下有多少纯酒精进入体内，不能仅凭感觉喝酒。

饮酒时纯酒精计算方法：

（1）一瓶500ml啤酒，酒精度4度，

纯酒精含量20克。

（2）38度白酒，二两，100ml，

纯酒精含量38克。

（3）52度白酒，二两，100ml，

纯酒精含量52克。

（4）干红，酒精度12度，四两，200ml，纯酒精

含量24克。

有了这个计算方法，每次喝酒就能做到心中有数，防止过量饮酒引发脂肪肝。

2、控制饮食中的油脂

我们现在饮食中油脂过量主要是植物油，就是炒菜和拌凉菜用的油，植物油包括：花生油、调和油、玉米油、葵花籽油、橄榄油等等，每人每天25克植物油指的是各种油加起来的总和，一共是25克。

现在很多听众听杨老师的课程以后，慢慢的开始在家里控油了，在这里还是建议我们大家，对家里的炒菜用油进行称量，比如用500克的油壶装油，两个人吃饭，500克的油吃10天，三个人吃饭500克的油吃6天，家里炒菜、包饺子、包包子都用这一壶油，这样才可以控制好每天油脂的食用量。

3、运动

运动的方式主要应选择有氧运动，比如慢跑或者原地踏步跑、快走、打羽毛球、跳绳和游泳等。普通的走路对脂肪肝的控制作用不大，人体只会感觉疲劳。

今天的课程主要是提醒大家，一定要对脂肪肝引起重视，要从饮食和运动入手做好脂肪肝的预防，通过控制每天的油脂的摄入量，加强运动，尽快康复脂肪肝，减少脂肪肝对我们的伤害。

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今天我们课程就到这里，有相关问题欢迎评论留言！

祝大家身体健康！我们下期节目见！

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