老酒友都喜爱喝53度酱酒大都酱酒是53度为何汉酱是51度

假如对酱香型白酒比较了解的人会知道，在平常饮用的过程中，喝的一般都是53度的白酒，特别是茅台在出产白酒的时分，运用的便是53度白酒作为基础，酱香型白酒大都品牌在出产的时分都是采用了53度作为旗下主打的产品。信任不少酒友也从这样的白酒度数傍边，感触到了愈加平衡的口感，也逐渐在心里边有着固定的认知，以为53度便是最好的白酒度数。可是在商场傍边也不乏一些并非是53度的酱酒，茅台就推出了51度的汉酱，这是什么原因呢？今日鬼哥就为我们详细分析一下这样的一个问题。

酒的度数表明酒中含乙醇的体积百分比，一般是以20摄氏度时的体积比表明的，如50度的酒，表明在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表明酒精含量也能够用分量比，分量比和体积比能够相互换算。一般酒友们会体会到酱酒53度更好喝其实是因为这种状况更安稳，当酒精度保持在53度左右，白酒中的酒精分子与酒中的水分子之间的缔合最为结实，加上酱香型白酒的贮藏期较长，存储条件安稳，酒中的酒精分子游离较少，若是寄存若干年后，在密封完好的情况下，酱香味仍然浓郁、口感尚佳。

而汉酱走向了不同的路，它其实是茅台旗下比较闻名的一款白酒特征，诞生的原因是茅台对汉朝古文明的留念，茅台和国酒是有着根由的，也因而关于我国古代文明很注重，也想要经过这样的一种传递让更多人了解到汉朝的文明特色。还将酒包装成我国汉代士大夫的服装，有着许多古代的元素，看上去就有着古拙风味，在外形上是适当拔尖的。假如拿来送礼或者是在餐桌上进行饮用的话也适当有体面，也因而汉酱自身就具有必定的白酒效应，推进更多消费场景的诞生。

其实汉酱自身的质量并没有茅台飞天的那么出色，尽管外包装的确十分吸引人，可是质量是次于茅台飞天的这种水平，在茅台系列傍边有着中上的水平，只是次于茅台。尽管和茅台相同，都运用的坤沙工艺，可是度数要比茅台低上两度，这也阐明汉酱在酿制的过程中进行勾兑的时分，挑选老酒份额是比较低的，也因而让它的价格并没有茅台飞天的那么出色，而和它同价位的其他品牌的白酒其实要比他在商场傍边遭到的重视度更高，比如说红花郎、汾酒等等这些白酒愈加有名气。可是汉酱的优势也很明显，其一是它是茅台旗下的酒，别的便是价格和滋味都很折中，让不少酒友感觉到很满足。更多白酒常识，能够重视鬼哥取得，让你变得更懂白酒。

版权所有未经答应制止抄袭！