加厚版薯片,红薯切片涂黄油放烤箱,烤完刷点蜜蜂滋味更好
红薯是很一般的,去皮之后能够生吃,或者是蒸熟都能够。别的也比较有养分,吃起来口感也很洪亮,别的还能做成小零食。比方红薯片,信任很多人都吃过吧。红薯片自己就能够炸,里边还能够增加蜂蜜,这吃起来滋味会愈加的甜美。炸好之后冷却能够密封保存,放在零食罐子里边,想吃的是随时拿出来,这样一份克己的小零食就完成了,看着自己做的小零食仍是挺满意的。
【菜名】奶香红薯片
【食材】红薯,蜂蜜,黄油
【制造过程】
1、先将上面所需求的食材都预备好,红薯预备几个要看炸多少,红薯也有差异的,能够选红心的红薯,红心的红薯吃起来滋味会更甜。
2、这儿预备的是三个红薯,不要太大的那种,可是要新鲜,由于新鲜的红薯水分更多。红薯预备好之后洗洁净,再将外面的皮刨掉,去皮之后将红薯切成后薄差不多的片,可是不要太厚也不要太薄。
3、将烤盘拿出来,然后在烤盘上面铺一层锡纸,再放入一些黄油块,不要太多。
4、将切好的红薯片铺在黄油上面,红薯片挨着铺满烤盘就能够了,可是不要叠加。
5、拿一个洁净的小碗,将取适量的蜂蜜放在里边,再加一些水一同拌和均匀。用洁净的小刷子将稀释后的蜂蜜刷在红薯片上面,每一个红薯片都要刷蜂蜜。尽管说红薯自身也有甜味,可是刷上蜂蜜之后口味会愈加的甜美。
6、接下来便是放在烤箱里边烤了,烤箱需求设置正确的时刻和温度,先烤十分钟,拿出来将红薯翻面,翻面之后再刷一层蜂蜜和黄油。然后放入烤箱持续的烤十分钟,这样就烤好了。
7、烤好之后的红薯片奶香味十分浓郁,冷却之后就能够吃了,吃起来的口感洪亮,滋味甜美。这样的红薯片一次也能够多做一点,
8、烤箱的运用方法也很重要,尤其是关于新手来说,烤箱的运用方法要先学会,并且要依据自家烤箱来设置正确的温度和时刻,这样才能够将食物烤好。所以在正式的烤红薯片之前先学会运用烤箱,当然现已会了就不用了。
【烹饪贴士】
1、红薯能够选择红心的,红心的红薯滋味会更甜。别的是选择新鲜的红薯,越新鲜水分和养分就越足。
2、在烤薯片的时分要正确的运用烤箱,依据自家烤箱的运用方法,设置正确的烘烤时刻和温度。
3、蜂蜜要加水拌和,稀释后的蜂蜜水刷在红薯片上面,这样烤出来的红薯片滋味甜美。
【图片来自网络】蓝色的鹅蛋
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