益生菌和益生元不是全能药这篇告知你应该怎样吃

原标题：益生菌和益生元不是“全能药”，这篇告知你应该怎样吃

近年来，益生菌、益生元渐渐的变多地走进了人们的日子，无论是应对郁闷、过敏，还缓解糖尿病、高血脂，好像都会被引荐食用。它们不只存在于药房，也有以食物、膳食弥补品等方式出现在实体超市和网上商城。可是，你对它们究竟了解多少呢？有关益生菌、益生元的事儿，下面我们好好聊聊。

《柳叶刀》杂志曾刊载的一篇文章是这样点评益生菌的 ：“活性有机物……对宿体有利，能改进宿体中的微生物菌群，避免人体内滋长腹泻病原体……（进步）免疫力。”用更简练的话来说，益生菌便是“友善的细菌”。

有的国家对研讨如何故益生菌反抗腹泻很注重，有依据标明，友爱的细菌能够促进肠道微生物群落的繁衍，下降腹泻危险。

在发达国家，腹泻，尤其是抗生素诱发的腹泻，仍然是个问题。抗生素不分青红皂白地消灭掉肠道中的微生物群落，而益生菌对群落的康复可能有协助。尽管人们现在还不清楚一切来自益生菌制品的“友爱细菌”是否都能抵达肠道，但它们总体上是对肠道健康有利的。

此外，益生菌不光具有潜力对立致病细菌，还能制造出乳酸，促进与人体共生的肠道微生物群落的繁衍，影响免疫系统，中和饮食中的致癌物质。

要想给身体弥补益生菌，人们能够买益生菌胶囊，也能够买含有相似菌类的活菌酸奶和酸奶饮品，但有些饮品含糖量很高。买时要查看是否含有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌这类菌株。活菌酸奶还有一个优势，其间所含的蛋白质和钙类会影响免疫系统，有利肠道健康。关于乳糖不耐受的人来说，活菌酸奶也许是从饮食中吸取钙质的新办法——活性细菌能够消化乳糖并消除不耐受症状。

益生元是什么？它跟益生菌有什么不同？益生元是“友爱细菌”喜欢的食物分子，但自身不含菌。如果说微生物群落是人体的宠物，那益生元便是宠物的食物。除了糖之外，来自小麦、洋葱、大蒜、韭菜、洋蓟、香蕉等天然食物的有机化合物也是让乳酸杆菌和双歧杆菌感到高兴的零食。

尽管益生元弥补剂的作用迄今为止还没有正真取得证明，但并没有耽搁各种商业化营销。请紧记，蔬菜水果中也含有相同化合物。

人类对益生菌成效的探究是一个长时间、谨慎、科学的进程。可是需求着重的是，现在为止学术界已构成一致的，益生菌最中心的功用是改进胃肠道健康。

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