维生素价格继续上涨最高达268％

（健康时报记者王永文）近期，多个维生素种类提价。其间维生素A的最大涨幅达77%、维生素E的商场报价最大涨幅达63%、维生素C的商场报价最大涨幅超50%。此外，维生素D3商场报价350-450元/公斤，较年头上涨255元/公斤，涨幅最高达268%。

物流本钱上涨也是首要影响要素之一

“全体维生素种类价格有上浮，由于不同的种类标准不一样，没有做细分计算，全体上涨大约10%左右。”在山东威海做养分保健食品的一家公司负责人王先生告知健康时报记者，受维生素质料价格继续上涨的要素，近期对触及维生素养分品的价格做出调整。

“维生素大部分是用粮食或许发酵的方法来做，最近全球类粮食价格继续上涨，也会带动相应维生素价格的上涨”王先生和记者说，受疫情影响，粮价上涨也是维生素提价的原因之一。物流本钱上涨也是首要影响要素。

西南证券、国信证券等研报表明，近期受全球疫情延伸影响，VA、VE、VB1、生物素、VK3等多个维生素种类价格继续上涨，其原因首要在于全球疫情大环境导致的供需紧缺格式。考虑疫情延伸要素，当时维生素海外商场的开工仍存在不确定，维生素职业供应端的压力短期难改。

受此维生素价格继续上涨影响，国内从事维生素相关产品和质料的企业盈余才能敏捷提高。4月15日，浙江新和成发布2020年榜首季度成绩预告。估计一季度归母净利润为8.68亿元—9.7亿元，同比添加70%-90%。关于成绩添加的原因，预告表明，陈述期内VA、VE、生物素等产品销价格格与出售数量较上年同期添加，陈述期归属于上市公司股东的净利润同比添加。

维生素提价贵，普通人该怎么弥补维生素？

“维生素是人们保持正常的生理功用而有必要从食物中取得的一类微量有机物质，在人体成长、代谢、发育进程中发挥着重要的效果。”兰州大学榜首医院全科医学科特需内科主任医师王琳和记者说，尽管维生素在机体内含量较少，其效果却十分重要，比方人体的推陈出新是在糖类、蛋白质和脂肪基础上进行的，维生素作为酶(辅酶)的一部分来完结这些物质的组成、转化和分化。例如缺少维生素A，则容易发生夜盲症和干眼症；维生素B1有抗御身心严重的效果，人体假如缺少维生素B1就可能患肌肉痉挛或心脏功用紊乱等现象。

王琳介绍，维生素从运用意图上是区别，有食用维生素和药用维生素，目前商场对药用维生素的需求大增，但由于质料严重、国内复工推迟等原因，维生素产能开释有限，供需矛盾加剧，形成维生素产品销价格格继续上涨，对有必要运用药物维生素的人群有必定的经济压力。

为此，王琳主张，除了特需药用维生素的人群外，对一般运用食用维生素的人而言，饮食、蔬菜、生果也含有各种人体需求的维生素，人体所需求的维生素能够从饮食中吸取，而不要单纯依靠药物的弥补。例如动物肝脏、鱼肝油、橙子、胡萝卜等能够弥补维生素A；牛奶、鸡蛋能够弥补B2等。详细能够参照以下常见维生素食物弥补表格。