海鲜价偏低尝鲜正当时

日子记者走马枫春商场，发现购买海鲜的市民并不多。不过，最近一段时间，海鲜的价位一向处于低谷。

档主

整体廉价，鱼排饲养，货量足够，何时要都有。

档主

销量很少，疫情影响很厉害，销量少一半。

日子记者了解到，平常价格越高的海鲜，最近一段时间的降价起伏就越大。

档主

本来的龙虾仔，年前还没有疫情，一斤要一百四五十元，一百五六十元，近期最廉价是一斤一百元，一百一十元，一条五六两，六七两重，到现在都廉价，本年整体海鲜都廉价。

除了龙虾仔，这样一个时间段吃象拔蚌也十分合算。

档主

象拔蚌最廉价的一斤卖100元左右，年前的海鲜，一斤两百元，两百多元，降了一百多元。

象拔蚌能够吃生，白灼、煮汤，做法多样，味道鲜美。别的，许多档主也说到鲍鱼，一些比较多头的鲍鱼，现在价格比猪肉还廉价。

档主

本年的鲍鱼也很廉价，一斤分大小粒，小粒的剩余几十元一斤，三五十元一斤。

这种四五头的鲍鱼，现在购买很合算。

档主

一斤四五粒，五十元左右，之前贵的时分得一百多元，价格相差很大，鲍鱼现在廉价，怎样吃法？切片炒菜脯，焗卤水，都能够，炒芹菜蒜，油泡，做汤能够，煮油甘、煮金不换，都能够做汤。

其它壳类海鲜，像螃蟹（蛴）和虾蛄现在不妥季，市道上货不多，价格仍是偏高。而一些“就流”的海鲜，价格也没怎样降。鱼类方面，降幅或多或少。

档主

金枪、小龙胆、泥猛鱼，根本上鱼排就这几种鱼。多宝鱼也廉价，是外地来的，本地根本没有，廉价几元罢了。

一般的海鱼廉价几元，高级一点的海鱼降价起伏则较大。

档主

“花鼓”平常九十多元，现在是八十多元。相差十元。

说起鱼类海鲜，还有一种不得不提，那就是刺身。据介绍，上一年到本年，刺身行情一向不错。

档主

2019年鱼生刺身职业都好，比中餐的生意旺一倍，吃刺身很遍及，街头巷尾到乡村都是做鱼生，从这一点看，潮州人比较喜欢鱼生。

刺身中销量最好的莫过于三文鱼，最近价格相同廉价。

档主

现在三文鱼价格比猪肉都廉价，一斤多少？四十元左右，仍是质量最好的。廉价了三分之一，价格升降比较快。

酒楼饭馆的生意欠安，私家“做桌”也少，是导致海鲜生意萧条，价格廉价的直接原因。可是档主们仍是深信，全部会好起来的。

版权声明：

版权归潮州市播送电视台一切。

未经许可，禁止私行转载、仿制、改编本台著作，违者将追查侵权者法律责任。

部分图片来源于网络，版权归原作者一切，如有侵权，请联络删去。

◆◆◆◆◆