谷雨之后,就快要到夏天了,跟着气温的升高,阳光明媚,一同,紫外线也比较激烈,咱们必定要养好皮肤,这样才不会变的粗糙,暗黄,平常,咱们必定要在饮食上调整,吃一些补水养颜的食物,今日呢,小馋猫要为咱们伙儿一同来共享一道美食,它便是地皮菜炒鸡蛋,色香味齐全,吃起来清新可口,一块儿来看看吧。它是“穷户的燕窝”,和鸡蛋一同炒,养颜补水,补钙质,皮肤渐渐的变好。
这几天的雨水比较多,雨后初霁后就会呈现一种食材了,它便是地皮菜,地皮菜遇水则发,一片一片的地皮菜深受咱们的喜爱,地皮菜长在湿润的当地,它还有一个姓名便是雷公屎,尽管姓名不好听,可是地皮菜的滋味仍是不错的,这次和鸡蛋一同炒,养分全面,口感更佳,地皮菜炒鸡蛋的做法很简单,下面,具体的为咱们介绍下它的做法,感兴趣的话一块儿来看看吧。
咱们做这道地皮菜炒鸡蛋的时分,先把首要的食材准备好,地皮菜一把,盐适量,五香粉适量,食用油适量,鸡蛋2个。
1,首要,将挖回来的地皮菜放在清水内浸泡一会,再用清水多冲刷几遍,由于地皮菜不是很好整理,咱们必定要有耐性哦。
2,这样一个时间段,把鸡蛋液磕在碗中,和地皮菜放在一同,放上适量的五香粉,盐进去,快速的翻拌即可。
3,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,油温高了后,把食材倒入锅中,不要翻动哦。
4,比及食材凝结之后,再翻到另一面,煎成金黄色后,快速的分红若干小份,就可以关火装盘了。
这道地皮菜炒鸡蛋的做法是不是很简单呢,地皮菜的养分很丰厚,还被称为穷户的燕窝呢,护肤作用特别好,现在正是吃地皮菜的时分,遇到这菜别错过,皮肤变得细腻有弹性,越来越水灵,还显得比同龄人年青。
别的,地皮菜的外形和木耳有些相似,不过呢,地皮菜的口感更细腻一些,这次和鸡蛋一同炒,可以促进钙质的吸收,加速身体的发育,使骨骼变得健壮,雅俗共赏的一道菜哦。