原味曲奇饼干的做法甜而不腻

「曲奇饼干」

预备资料

低筋面粉100g / 糖粉 35g

鸡蛋 20g / 黄油75g

制造过程

1. 预备所需资料。（黄油提早温室软化）

2. 将糖粉倒入软化的黄油里。

3. 然后将糖粉和黄油混合后打发，打发成羽毛状。

4. 为防止油水别离，分三次参加打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油彻底混合，才参加下一次。

5. 筛入低筋面粉。

6. 将低粉和黄油拌均匀。

7. 装入裱花袋。

8. 烤盘铺上油纸，再挤出斑纹。

9. 烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至外表金黄即可。

版权归原作者一切，如有侵权请及时联络

向你引荐一个不错的菜谱大众号