火锅,
是重庆最闪亮的手刺之一。
不管盛夏盛暑亦或是寒冬腊月,
重庆街头巷尾的火锅店内仍旧人声鼎沸。
涮烫煮煨,
人流涌动,
如火如荼。
要问火锅里的菜品C位是谁?
信任每个重庆人心中都有自己的答案。
“毛肚肯定是火锅界的大哥大”
“我投鸭肠一票”
“我鸭血不配具有名字咩”
而对于我来说,
火锅里最神仙的菜品,
当属厨子家的水煮牛排。
对,你没听错,
火锅里煮牛排,
正是厨子家的独门美食秘籍。
厨子家首创水煮牛排新吃法,
选用全牛板腱精华,
精修割膜,除掉油脂,顺路横切,
每头牛仅有3.5kg,
由外至内,选材仔细精密,弃量保质。
严厉依照3M烹煮规范,
依据门客口味需求在3分钟内,
可提供3个层次的烹饪时刻、熟度及肉质。
在保存养分的前提下,
探寻食材原生本味,
给门客带来精美的水煮牛排风味体会!
一涮,二煮,三喝汤,
让门客们吃得甘旨,
更能吃得健康!
厨子家主打西红柿牛骨汤底与菌王牛骨汤底。
它们都具有极强的包容性,
任何食材都可以放入锅中涮煮。
大火烧开,火速开动,
新鲜牛排在滚汤中翻滚跳动,
舌尖甘旨在口中翻飞旋转。
不去追逐潮流,
只档次健康养分的鲜牛肉火锅!