女子在广州某高级餐厅龙虾中吃出咀嚼过的口香糖吃海鲜时应注意哪些问题

　　很多人喜欢吃龙虾，龙虾的口感和味道都让人恋恋不忘。可万万没想到，最近有人在高级酒店吃龙虾，竟然吃出拉丝效果，一开始还安慰自己是芝士，但后来越嚼越觉得像口香糖，还是被别人嚼过的。这时怎么回事呢?

　　仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐，期间点了一份蒜蓉焗龙虾，却怎料到这是一份特别"加料"的龙虾。仲女士说，当时我孩子拿着叉子举了一块吃在嘴里，然后一分钟以后跟我说他吃了一块嚼不烂的“芝士”，后来他咬在牙齿中间撕给我看的时候，我一看是口香糖，当时现场就觉得极度恶心。

　　仲女士说，这是她第三次在该餐厅用餐，前两次都吃得挺愉快，但万万没想到这一次会在龙虾中吃出口香糖。大概过了20分钟，餐厅的负责人向仲女士回应。负责人说这个龙虾不是他们的问题，还跟我说也许口香糖是龙虾自己吃进去的，很荒谬。听到这样的答复，仲女士相当气愤，当场打电话向12315投诉，并向餐厅提出要将龙虾取样，带到食药监或卫生所做检查。仲女士说，希望消协、食药监介入调查，若果真的加了“料”，最起码给出负责的态度。

　　在龙虾中吃出口香糖，餐厅就应该承担责任，可该餐厅的态度让人不敢恭维，仲女士的经历也是对我们的警示。我们以后吃海鲜可要小心了，那吃海鲜时应注意哪些问题呢?下面就讲讲吃海鲜的注意事项。

　　海鲜的注意事项有以下六条。

　　一、吃海鲜时要挑选活的新鲜的海鲜，因为死的海鲜病菌多，购买之后要尽快烹饪，不能储存太久。

　　二、要把海鲜煮熟再吃，不能因为追求口感而吃生的或者没熟透的海鲜。如果海鲜中带有病菌或者寄生虫，不煮熟的话就无法杀死病菌和寄生虫。

　　三、吃海鲜的时候不要喝啤酒，有导致肾结石的风险。

　　四、海鲜不要和水果一起吃，会影响蛋白质的吸收，刺激肠道，引起肚痛。

　　五、打包的海鲜要冷藏，吃的时候要加热，尽量在一天内吃完。

　　六、海鲜具有很高的营养，不要一下子吃太多，不然消化不良反而引起疾病。

　　海鲜是在深海生长的，大多都是靠捕食别的动物生活，所以会累积很多的病菌，而且这些病菌不会在海鲜体内消化分解。如果人吃了有病菌的海鲜，病菌就会积累在人体引起疾病。所以在烹饪海鲜时一定要让海鲜完全熟透，这样才能杀菌。

　　那些爱吃还海鲜的人一定要记好吃海鲜的注意事项。虽然只有吃了含有病菌的不熟海鲜才会致病，但千万不要抱着侥幸心理，希望勿贪恋生鱼片等不熟海鲜的美味，毕竟自己的身体最重要，万一致病可是让人追悔莫及。

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