驴肉可是一个好东西,有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优点,在众多肉内产品中营养价值百科也相对比较丰富。加上它的做法有很多,可以烧烤,可以炒,还可以煮,味道可口,肉质鲜嫩,简直就是人间美食啊!卤驴肉是比较家常的一种做法,经过炖制的驴肉香气四溢,炖汁鲜浓,真的是让人忍不住多尝几口呢!那么问题来了,卤驴肉吃多了会上火吗?妈网百科马上为大家解答这方面的疑问。
问:卤驴肉吃多了会上火吗?
答:驴肉味甘性平,无毒,吃了可以补血、益气,一般不容易上火,所以正常的进食量是不会直接导致上火的。而驴肉汤可以安心气,解心烦,止疯狂,补血益气,治忧愁不乐,远年劳损及风眩等症,有需要的人不妨试试呢!
但是有些人喜欢在卤驴肉的时候放一些刺激性的调料,比如八角、辣椒等,这些辛辣性食物吃多了,是很容易燥热的,所以大家进食要有度,不可以过量进食!